bolos e doces

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Quando eu tinha 6 anos de idade, sumi de uma festa de aniversário no prédio que morava, ao me procurar, minha mãe me encontrou em cima da bancada, com um bolo no forno e mexendo a cobertura! Quando cresci, na adolescência, eu que costumava levar os bolos dos aniversários dos amigos e quem frequenta os aniversários da minha familia, sabe que eu que preparo sempre os doces. Fazer bolos foi minha primeira paixão na cozinha, porém nunca imaginei que um dia viria a trabalhar com eles, jamais! Ao deixar o Brasil com minha família, sabia que talvez eu teria que deixar o design de interiores para trás, vim aberta a descobrir e encontrar novos caminhos e meio sem querer, cai nos bolos e doces. O que era somente um prazer distante virou minha rotina, hoje estou estudando, aprendendo, aprimorando, mas aberta para entregar a todos o amor que sinto ao prepará-los!

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